Par mums

MŪSU STĀSTS

Kaislība, meistarība, radošums, pētniecība: tās ir CoffeeAcademy.lv vērtības kopš tās dibināšanas.

CoffeeAcademy.lv ir dzimusi kā amatniecības darbnīca ar īpašu uzmanību kafijas kultūras kultivēšanai.

 

VĒRTĪBAS

Mūsu galvenā vērtība ir piedāvāt mūsu klientiem tādu kafiju, no kuras mēs paši nevaram atteikties un kuru nevar sajaukt ne ar vienu citu.

Visi mūsu centieni koncentrējas, lai parādītu mūsu zināšanas, pieredzi un unikalitāti, tās spējas, kas kalpo par izaugsmes dzinēju un dara mūs unikālus starp konkurentiem.

Mēs esam Jūsu rīcībā uz ceļa pēc jaunām zināšanām, prasmēm un ekstraordināras kvalitātes. Mēs vēlamies dalīties ar savu kaislību, entuziasmu un unikālo ilggadējo pieredzi Premium kafijas ražošanā un pagatavošanā.

Būtu viegli teikt, ka mēs Piedāvājam labāko kafiju, bet patiesība ir tāda, ka kvalitāte ir komplekss Process, un ir vairāki faktori, kas veicina izcilu gala rezultātu

 

KAFIJA

Pirmā vietā ir izcila kafija. Mūsu kafijas grauzdētāji atlasa savu kafiju izmantojot starptautisko tīklu, pērkot kafiju tieši no ražotājiem – sertificētām starptautiskām organizācijām, piemēram, Slow Food, Vidusjūras lauksaimniecības institūts. Izcili laba kafija, kas tiek novākta ar rokām un, saudzīgi ievērojot visus procesus, tiek grauzdēta, lai iegūtu vislabāko rezultātu visām pagatavošanas metodēm (moka, espresso, kapsulas, filtra u.c.).

 

PROCESS

Iegūstot labu kafiju, ir būtiski svarīgi ievērot pareizo tehnoloģisko procesu, lai sasniegtu kafijas kvalitātes virsotni gatavojot- Espresso, Moka, vai filtru kafiju. Proporcijas, temperatūras ievērošana, spēja kalibrēt dzirnavas un regulēt spiedienu kafijas automātam, tie visi ir faktori, kam ir būtiska ietekme uz gala  produktu. Šī iemesla dēļ mēs esam gatavi piedāvāt apmācību un specializāciju tiem, kuri izlemj ar mums sadarboties.

 

ILGSPĒJĪGA PIEGĀDES ĶĒDE

CoffeeAcademy.lv iedvesmojošais princips ir nepārtraukta pilnveidošanās. Šis virzītājspēks izpaužas divās dažādās pēc izcilības līdzīgās pamatvērtībās: mīlestībā pret visu skaisto un aizraušanās ar labi paveikto darbu, tajā skaitā darba etiķeti. Saskaņā ar ilgtspējības principiem, pārredzamību, cilvēka izaugsmes veicināšanu, vērtību radīšanu un vides respektēšanu. CoffeeAcademy.lv ir kompānija, kas apvieno līdzīgi domājošus cilvēkus, kas uzlabo dzīves kvalitāti caur ekonomiskajām, sociālajām aktivitātēm un rūpēm par vidi.