Home/Visas Preces/Kafija/Kafijas Zīmoli/Goppion
Specialty kafijas pupiņas Goppion, Brazīlijas, CSC 500g
18,00 €
Šai kafijai ir maiga un tīra garša, klasisks, nedaudz salds aromāts ar skābumiņa niansi un kakao, mandeļu aromātu. Dzērienam ir laba piesātinātiba, buķete ir labi sabalansēta, ar vieglu augļu “piesitienu”. Saglabājas ilga pēcgarša.
zcelsmes valsts: Brasilija
Reģions & Augstiene: South of Minas Gerais, Alfenas, 890-950 m
Ražotājs: Fazenda Capoeirinha – NY2 Washed, Arabica
Veids: Arabika – Mondo Novo, Acaia, Catuai
Novākšana: Kafija tiek novākta ar rokām
Pēc novākšanas apstrāde: Dabiskā apstrādes metode
Specialty kafijas pupiņas Goppion, Brazīlijas – tā ir lieliska kafija istiem pazinējiem, kas rūpejas par savu veselību un izvēlas dzērienus ar minimālu kofeīna daudzumu. Gludas, vienāda lieluma arabikas šķirnes “Santos”. Brazīlija no Goppion izaudzēta Brazīlijas augstkalnēs, kur
mikroklimatiskie apstākļi ir ideāli, lai kultivētu “specialty coffee” (SP - termins, kas apzīmē elitārās kafijas šķirnes)
Pupiņas tiek mazgātas un žāvējas saulē. Stingra un pastāvīga kvalitātes kontrole nogatavošanās laikā, ražas novākšanas un apstrādes kā arī rūpīga pupiņu atlase dod rezultātā nelielu, bet īsti elitāru ražu, tiesības uz kuru ir tikai labākajiem kafijas apgrauzdēšanas speciālistiem.
| Ražotājs | Goppion |
|---|
